Brasilien PAULO DE PAULA

Die Gemeinde Brejetuba liegt in der südwestlichen Bergregion des brasilianischen Bundesstaates Espirito Santo und ist von üppigen atlantischen Wäldern umgeben. Die Familie Paula, insbesondere der älteste Bruder Paulo, hat eine wichtige Rolle dabei gespielt, das Potenzial der Region für den Anbau von Qualitätskaffee zu demonstrieren. Als Pioniere gehörten sie zu den Ersten, die Entpulpungs- und Waschmethoden anwendeten und verschiedene Catuai- oder Catucai-Sorten anbauten. Mit ihren zahlreichen Siegen bei Pokalwettbewerben hat die Familie Paula in Espirito Santo wirklich Maßstäbe für Kaffeequalität gesetzt.