Intensiv, blumig, klar und elegant – typisch für Washed Geisha. Diese Charge stammt von Isabel Herrarte aus Guatemala Santa Rosa auf 1700 m ü. NN. Sie zeugt von der sorgfältigen Aufbereitung und gibt ihre Herkunft preis.

Ethiopia TOKUMA Natural ist ein sonnengereifter Kaffee aus dem Hochland der Jimma Zone, der die Essenz dessen einfängt, was äthiopische Kaffees so außergewöhnlich macht. In Kota Kebele in großer Höhe angebaut, trägt jede Bohne den Fingerabdruck der Hingabe der Tokuma-Gemeinschaft an Qualität und Sorgfalt.

Diese Ernte 2025 glänzt als Filterkaffee mit Süße, wobei ihr lebhafter Fruchtcharakter im Mittelpunkt steht. Brühen Sie ihn als Espresso und Sie werden einen volleren Körper mit reichen Schokoladennoten und fruchtiger Süße entdecken. Die natürliche Aufbereitungsmethode lässt diese Bohnen für sich selbst sprechen – erwarten Sie Schichten von reifen Früchten, Kakao-Tiefe und einen anhaltenden Abgang, der auf Ihrem Gaumen lebendig wirkt.

Elias ist ein sehr inspirierender Produzent, den wir von Anfang an kennen, und wir fühlen uns geehrt, mit ihm zusammenzuarbeiten. Dies ist unser erstes Jahr, in dem wir mit seinem Pink Bourbon arbeiten dürfen. In der Tasse tendiert das Profil eher zu gelben Früchten, floralen Noten mit sanfter Säure und anhaltender Süße. Sehr aromatisch und komplex.

Dies ist unser zweites Jahr, in dem wir diesen herrlichen Kaffee beziehen, und wir werden daran erinnert, warum wir uns ursprünglich in ihn verliebt haben.

Entdecken Sie das außergewöhnliche Tassenprofil und die Frische von Burundi GITWE, einem erstklassigen Kaffee, der unser Engagement für die ausschließliche Verwendung von Rohstoffen höchster Qualität unterstreicht. Genießen Sie die Noten dieses gewaschenen Bourbons, roter Beeren und Schokolade im heißen Zustand, die sich im kalten Zustand in Aromen von Johannisbeere und Himbeertee verwandeln.