Etiopija MENSUR ABAHIKA

Odkrijte značilen okus naše kave, ki jo proizvaja MENSUR ABAHIKA v coni JIMMA v Etiopiji. Z veseljem predstavljamo to izjemno oprano serijo – dokaz prizadevanj proizvajalcev za izboljšanje kakovosti njihove kave.

Ta oprana serija, ki jo proizvaja MENSUR ABAHIKA v regiji JIMMA v Etiopiji, dokazuje njihovo predanost kakovosti in natančnosti v vsakem koraku proizvodnje. Ta kava, vzgojena na nadmorski višini 1950–2000 metrov v Kota Kebele, okrožje Goma, vsebuje sorto JARC 74110, znano po svoji kompleksnosti in uravnoteženosti.

Metoda oprane predelave poudarja inherentne značilnosti zrn in zagotavlja skodelico z izrazitimi notami robide in mlečne čokolade, ki prijetno ostanejo na brbončicah.

Preobrazba Jimme od leta 2009 iz pridelave nižje kakovosti naravnih kavnih zrn v priznano kavno regijo je neposredno povezana z uvedbo tehnik oprane predelave. MENSUR ABAHIKA je imel ključno vlogo pri tem razvoju in z veseljem vam njihove kave predstavljamo že drugič. Letošnja letina 2025 predstavlja vrhunec let izpopolnjevanja in predanosti odličnosti ter ponuja zahtevnim ljubiteljem kave resnično izjemno izkušnjo enega samega izvora.

Proizvajalec: Kmetija Mensur Abahika
Lokacija: Kota Kebele, okrožje Goma, cona Jimma, regija Oromia
Nadmorska višina: 1950–2000 m
Sorta: JARC 74110
Postopek: Pranje
Žetev: 2025