Raziščite prefinjene in sofisticirane arome na pustolovščini okušanja kave z nami.
Odkrijte možnosti praženja za espresso in za filter kavo.
POSEBNA IZDAJA KAVE
ISABEL HERRARTE GEJŠA
Intenzivna, cvetlična, čista skodelica z elegantnim značajem, značilnim za Washed Geisha. Ta serija izvira iz Isabel Herrarte v Guatemala Santa Rosa na 1700 m nadmorske višine. Ponazarja skrbno nego v procesu pranja, nerazkrito poreklo.
ETIOPIJA
MENSUR ABAHIKA
Izdelano pri MENSUR ABAHIKA v regiji JIMMA v Etiopiji. Ta oprana serija dokazuje njihovo predanost kakovosti. Uživajte v okusih robide in mlečne čokolade v tem čudovitem napitku.
Od leta 2009 se je Jimma zaradi uvedbe pranja preusmerila z naravnega postopka pridelave kav nižje kakovosti na priznano regijo. Veseli smo, da smo že drugič spet na voljo s kavo iz Mensurja!
Etiopijski pridelek 2025
TOKUMA NARAVNA
Etiopija TOKUMA Natural je na soncu dozorela kava z visokogorja Jimma, ki zajame bistvo tistega, kar dela etiopske kave izjemne. Gojena v Kota Kebele na nadmorski višini, vsako zrno nosi prstni odtis predanosti kakovosti in skrbi skupnosti Tokuma.
Ta letina 2025 sije s sladkostjo kot filter kava, kjer njen živahen sadni značaj stopi v ospredje. Pripravite jo kot espresso in odkrili boste polnejše telo z bogatimi čokoladnimi podtoni in sadno sladkostjo. Naravna metoda obdelave omogoča, da ta zrna spregovorijo sama zase – pričakujte plasti zrelega sadja, globino kakava in dolgotrajen zaključek, ki se zdi živ na vaših brbončicah.
Etiopijski pridelek 2025
BREZKOFEINSKA MENSUR ABAHIKA
Kdo pravi, da brezkofeinska kava ne more biti izjemna? Etiopija MENSUR ABAHIKA Brezkofeinska kava na novo opredeljuje pomen brezkofeinske kave – predstavlja eleganco, bistrost in živahnost, zaradi katerih je etiopska kava svetovno znana. Ta kava, vzgojena visoko v okrožju Goma v coni Jimma in nežno dekofeinizirana z naravnim postopkom EA, ohranja vse plasti sladkobe in kompleksnosti, ki jih pričakujete od vrhunske oprane etiopske kave.
Pričakujte prefinjene cvetlične note, svetle citrusne tone in svilnato telo, zaradi katerih je vsaka skodelica tiho razkošje – popolno za večere, počasna jutra ali za vse, ki si želijo popolne čutne izkušnje brez stresa.
KOLUMBIJA
ELÍAS ROA
Elias je zelo navdihujoč proizvajalec, s katerim smo se srečali že od samega začetka, in počaščeni smo, da sodelujemo z njimi. To je prvo leto, ko imamo priložnost sodelovati z njegovim Pink Bourbonom. V skodelici se profil bolj nagiba k rumenemu sadju, cvetličnim notam z nežno kislostjo in dolgotrajno sladkostjo. Zelo aromatično in kompleksno.
MEHIKA
OZOLOTEPEC
Okus te kave je izjemen, s plastmi cvetličnih not, temne čokolade in mandljev. Zaradi kislosti in bogate teksture je resnično edinstvena.
Ta kava, ki izvira iz oddaljenega mesta Oaxaca, približno 7 ur vožnje stran, prihaja iz San Francisco de Ozolotepec, San Juan in Santa Cruz, Sierra Sur v Oaxaci v Mehiki. Gojijo jo številni kmetje in uspeva na nadmorski višini od 1400 do 1800 metrov, kar je verjetno najbolj oddaljena kava v naši ponudbi.
BURUNDI
GITWE
To odlično kavo nabavljamo že drugo leto in spomnimo se, zakaj smo se vanjo sploh zaljubili.
Raziščite izjemen okus in svežino kave Burundi GITWE, vrhunske kave, ki poudarja našo predanost iskanju le najkakovostnejših surovin. Ko je vroča, uživajte v notah opranega burbona, rdečih jagod in čokolade, ki se, ko je hladna, razvijejo v okus rdečega ribeza in malinovega čaja.
Raziščite dodatne izdelke in storitve
-
Orodja za kuhanje kave
PreveriPripomočki za kuhanje, od kapalnikov do papirnatih filtrov, zagotavljajo vrhunsko kakovost kave
-
Delavnice
Nauči se večOdkrijte tehnike za izboljšanje okusa vaše kave. Odkrijte umetnost pridobivanja najboljših okusov.
-